Galbani đã gia nhập Lactalis, nhà sản xuất phô mai và sữa hàng đầu thế giới. Galbani sản xuất và phân phối Mozzarella từ năm 1956, việc giao hàng được đảm bảo trên toàn nước Ý. Năm 1965, Galbani là công ty đầu tiên sử dụng túi nhựa chứa đầy chất lỏng như một giải pháp hiệu quả để kéo dài hương vị tươi ngon trong nhiều tuần và cung cấp nó với mức giá phải chăng, thậm chí còn ở xa công ty. Chỉ mất 3 giờ để chuyển từ sữa bò tươi sang túi Galbani’s Mozzarella. Đó là lý