Kem tươi Whipping cream Paysan Breton nhập khẩu từ Pháp là kem sữa tách từ nguồn sữa bò tươi nguyên chất được chọn lọc kĩ càng kết hợp với các thành phần và nguyên liệu tự nhiên. Với hương vị ngậy thơm của kem sữa sản phẩm nhận được rất nhiều sự yêu thích từ cả những khách hàng khó tính nhất. 

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Sản phẩm là sản phẩm chất lượng được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại, sở hữu độ béo cao từ (35%-35,5%) ,hương vị thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Kem tươi Whipping cream Paysan Breton phù hợp chế biến cả món mặn và món ngọt. Sản phẩm dễ tạo hình do định hình tốt, độ nét cao, sánh mịn và lâu tan nên hay được sử dụng để trang trí mặt bánh gato. 

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm để làm các món tráng miệng như bánh, kẹo, caramen, kem, các loại đồ uống hoặc dùng làm súp, các loại nước sốt hay đơn giản là trộn cùng trái cây ăn trực tiếp.

Kem tươi Whipping cream Paysan Breton không chứa đường nên khi chế biến món ăn có thể tăng, giảm độ ngọt tùy theo khẩu vị. Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử sụng hương liệu tạo màu hay tạo mùi để lớp kem hấp dẫn hơn nhé!

Cách đánh bông whipping cream

Để đánh bông kem bạn chỉ cần chuẩn bị 3 dụng cụ đơn giản: 1 hộp whipping cream LẠNH, âu inox và máy đánh trứng

Đầu tiên bạn đổ kem vào âu, bật máy đánh trứng đánh kem ở tốc độ thấp tăng dần lên tốc độ trung bình ( nếu muốn thêm đường bạn có thể thêm từ từ trong quá trình đánh kem)

Bạn sẽ thấy chất kem chuyển dần từ lỏng sang đặc, mặt kem dần xuất hiện các đường vân. Tùy theo từng loại bánh yêu cầu kem bông mềm hay bông cứng để dừng máy ( không nên đánh quá lâu sẽ khiến kem bị vón cục bạn nhé).

Thông tin chi tiết của sản phẩm

- Xuất xứ: Pháp

- Thương hiệu: Paysan Breton

- Bảo quản: Mát 2 - 4 °C

- Hạn sử dụng: 8 tháng kể từ ngày sản xuất

- Sản phảm dùng làm bánh, kẹo, caramen, kem, các loại đồ uống hoặc dùng làm súp, các loại nước sốt hay đơn giản là trộn cùng trái cây ăn trực tiếp.

Bảo quản: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp , và cố gắng dùng trong khoảng 5 – 7 ngày sau đó.

Dòng whipping cream có nguồn gốc từ sữa động vật và có khả năng chịu nhiệt kém hơn hẳn so với topping cream. Dòng này bạn chỉ bảo quản tủ mát, không để nhiệt độ phòng hoặc trời nắng nóng, cũng tuyệt đối không bỏ tủ đông

Lưu ý trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp whipping ra lắc lên vài lần cho kem ko bị đông lại ở đáy.

Sản phẩm có sẵn tại TIỆM ĐỒ BÁNH

Hotline: 0936.020.747