* Xuất xứ: NZMPlà một thương hiệu của Fonterra Co-opertive Group, New zealand.
* Quy cách đóng gói: 200g.
* Thành phần: Sữa thanh trùng, muối, men,...
- Phô mai cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng,là loại phô mai phổ biến nhất và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. “Cheddar” càng ủ lâu thì vị càng “sắc”, thời gian để đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng.
- Hàm lượng chất béo cao (>35%) và hàm lượng đạm cao (>18%) cung cấp năng lượng và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
-Cheddar thường dùng trong Burger, các loại bánh mỳ Sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza hoặc casserole, rissotto.
- Cách dùng: Tùy theo công thức và mục đích sử dụng sẽ có các cách chế biến khác nhau.
