Chất ổn định bánh SP hiệu Bico 5kg
Sử dụng: dùng cho bánh bông lan, giúp bánh không thắt eo, xốp mềm lâu hơn.
Trọng lượng: 5kg không mùi
Công dụng: dùng làm chất ổn định trong sản xuất bánh
Hướng dẫn sử dụng: Mã nhóm thực phẩm chung 07.0: Các loại bánh nướng
Hàm lượng sử dụng khuyến cáo: 3%-6% so với khối lượng bột mì
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
