Bột Nổi (Bột Nở) Double Action Imperial 400g
Xuất xứ: Thái Lan
Thành phần cấu tạo: Chất điều chỉnh độ acid: Dinatri diphosphat (450(i)), chất ổn định: Natrihydro carbonat (500(ii)), chất điều chỉnh độ acid: Manocalci orthophosphat (341(i)).
Thành phần khác: Tinh bột bắp
Thông tin cảnh báo an toàn: Sản phẩm có thể chứa sunphit.
Khối lượng tịnh: 400g
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm: làm chất ổn định, chất điều chỉnh độ adid
Hướng dẫn bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời
- Đóng nắp kỹ sau khi sử dụng, tránh nơi ẩm ướt.
Gấp đôi tác dụng so với bột nở thông thường, Bột Nở Double Action Imperial 400g giúp bánh mịn và bóng hơn.
Sử dụng tầm 2 - 5% trên tổng lượng bột (VD: 1kg bột sử dụng tầm 20g bột nở) hoặc phụ thuộc vào công thức của bạn. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm bên trong hoặc trên mặt bánh xuất hiệnnhiều lỗ khí.
- Quy cách: 1 hộp 400gr, 1 thùng 12 hộp.
