Bột Semola được sản xuất bằng cách nghiền từ hạt lúa mì truyền thống của nước Ý và kết hợp với bột nhập ngoại có hàm lượng protein cao. Sản phẩm phù hợp để làm bánh và mì pasta tại nhà như là “Gnocchi” hoặc mục đích khác.
Bột Semola - Bí quyết cho món mì Ý hoàn hảo
Bột Semolina được làm từ lúa mì cứng Durum, xay thô hơn bột mì thông thường, tạo nên kết cấu vàng ươm, hạt lớn và giàu dinh dưỡng. Loại bột này là nguyên liệu chính để tạo nên các món ăn Ý trứ danh như: pasta, pizza, bánh mì,...
Bột Semolina mang đến những lợi ích gì?
Giàu dinh dưỡng: Bột Semolina là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, tốt cho sức khỏe.
Giúp kiểm soát cân nặng: Chất xơ trong bột Semolina giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Bột Semolina giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón.
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất xơ trong bột Semolina giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
