Bột Biến Tính Sanh Ký là nguyên liệu quen thuộc trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm với những ưu điểm như: Duy trì độ ngon của thực phẩm lâu hơn, duy trì độ đồng nhất của thực phẩm trong một khoảng thời gian nhất định,… Sản phẩm bột biến tính Sanh Ký được ứng dụng rộng rãi trong nhiều công thức bánh hoặc chế biến món ăn, góp phần tạo ra thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn.
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Tên sản phẩm: Bột Biến Tính Sanh Ký
- Khối lượng tịnh: 1kg
- Cách sử dụng: Dùng trong công thức bánh hoặc chế biến món ăn
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp
- Sản phẩm của Công ty TNHH TM Sanh Ký
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để làm một số món bánh hay món ăn: há cảo hay là các loại bánh dùng wheat starch.
Trong ẩm thực, tinh bột biến tính được sử dụng để thay thế cho gluten.
Cụ thể như sau:
– Thay thế chất béo trong một số sản phẩm ít chất béo.
– Hình thành một lớp vỏ cứng trên một số loại bánh kẹo.
– Làm đặc các món súp.
– Giúp các loại thực phẩm dạng bột khi trộn khi bị đóng cục.
– Giúp một số loại thức ăn dễ dàng hoàn tan ngay cả trong điều kiện nước lạnh hoặc các loại thức ăn liền.
Xuất xứ: Việt Nam
HSD: 18 tháng kể từ ngày SX
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
