Bơ cacao Puratos
Quy cách đóng gói
- 1kg/túi, 10kg/thùng (10 túi x 1kg)
Thông tin sản phẩm
- Sản xuất từ những hạt ca cao tốt nhất, kiểm soát chặt chẽ quy trình lên men theo tiêu chuẩn Cacao-Trace.
- Là loại bơ ca cao được khử mùi hoàn toàn.
-
Thông tin sản phẩm
- Sản xuất từ những hạt ca cao tốt nhất, kiểm soát chặt chẽ quy trình lên men theo tiêu chuẩn Cacao-Trace.
- Là loại bơ ca cao được khử mùi hoàn toàn.
- Nguồn hạt: Việt Nam (VN) đạt chứng nhận Cacao-Trace.
- Hàm lượng béo: 50% min. PH: 4.0 – 6.0 .
- Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
-
Điều kiện bảo quản
- Bảo quản nơi khô mát (tốt nhất ở nhiệt độ dưới 20 độ và độ ẩm dưới 60%, sạch sẽ không có mùi lạ.
- Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
-
Ứng dụng
- Phun tạo vỏ kẹo praline, tạo hỗn hợp phun phủ bánh, nguyên liệu làm sô cô la, làm mỹ phẩm....
